Для закрепления учебного материала предлагаю вам выполнить тест по теме
- повторите материал учебника § 34
- ответьте на вопросы интерактивного теста
"Кто не понимает ничего, кроме химии, тот и ее понимает недостаточно..." (Георг Кристоф Лихтенберг)
Раньше люди считали, будто мыло хорошо стирает и
моет потому, что оно образует щелочь. Оказалось, что дело вовсе не в этом.
Напротив, щелочь (например, стиральная сода) моет потому, что она соединяется с
жирами и образует в растворе поверхностно-активные вещества подобные мылу.
Между прочим, мыло не так уж сложно получить самим.